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刹车和卡钳是刹车系统中的两个重要部分，它们之间有着明显的区别。
刹车，又称为制动器，是用来使车辆减速或停止的装置，它通常由制动盘、制动鼓或制动碟等部分组成，当驾驶者踩下刹车踏板时，刹车系统会产生压力，推动刹车片或刹车蹄与刹车盘或刹车鼓紧密接触，从而产生摩擦力使车辆减速或停止。
卡钳则是刹车系统中的一个部分，主要负责固定刹车活塞和推动刹车片，它通常被安装在车辆的轮毂上，与刹车盘紧密相邻，当驾驶者踩下刹车踏板时，卡钳会推动刹车片夹住刹车盘，从而产生制动力。
刹车和卡钳在刹车系统中扮演着不同的角色，并不是一套，刹车是整体装置的称呼，而卡钳是执行刹车操作的一部分，它们共同协作以实现车辆的减速或停止。
仅供参考，如需更多关于刹车和卡钳的信息，建议咨询专业的汽车技术人员或查阅相关汽车手册。